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2 0009581455図書児童C374/ミヤ/4書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

給食ではじめる食育 4  命をいただく給食 

人名 宮島 則子/監修
人名ヨミ ミヤジマ ノリコ
出版者・発行者 あかね書房
出版年月 2009.1


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 給食ではじめる食育 4  命をいただく給食 
タイトルヨミ キュウショク デ ハジメル ショクイク イノチ オ イタダク キュウショク 
人名 宮島 則子/監修
人名ヨミ ミヤジマ ノリコ
出版者・発行者 あかね書房
出版者・発行者等ヨミ アカネ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.1
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 31cm
価格 ¥3000
ISBN 978-4-251-08254-1
ISBN 4-251-08254-1
分類記号 374.94
件名 学校給食
件名 食品
内容紹介 人間は、ほかの生き物の命を食べ、自分の命にかえている。また、日本では豊かな給食が食べられる一方、世界には飢えている子どももいる。私たちにどんなことができるか、命について考え、深めている取り組みを紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811155476
目次 第1章 食べ物は生き物からのおくりもの
体験! 「わくわくモーモースクール」/子豚とふれあい考える授業/給食のニジマスから学ぶ一日/毎日命をもらっている?/1年に食べている肉、魚はどれくらい?
第2章 知りたいな! 食べ物になってくれる命のこと
乳牛博士になろう/乳牛の一生/肉が届けられるまで/松阪牛の学習を一冊の本に!「松阪牛物語」/魚は自然がもたらす恵み/イワシの手開きに挑戦!
第3章 「もったいない!」を合言葉に
給食をどれだけ残している?/給食のごみのゆくえを知ろう/ごみにされてゆく食べ物/食べ物から出るごみを減らそう/ミミズの力で調理ごみが堆肥に/生ごみを堆肥に変える生き物/給食の生ごみを堆肥にしよう
第4章 食べ物と地球に生きる命
自分を支えてくれる命 自分が幸せにする命/食べ物があるのは当たり前じゃない?/未来を築く学校給食プログラム/日本の給食のあゆみを知ろう/まとめ 命のバトンをつなげよう
さくいん



目次


内容細目

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