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書誌情報サマリ

タイトル

食をうたう

人名 原田 信男／著
人名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者・発行者 岩波書店
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食をうたう
サブタイトル 詩歌にみる人生の味わい
タイトルヨミ ショク オ ウタウ
サブタイトルヨミ シイカ ニ ミル ジンセイ ノ アジワイ
人名 原田 信男／著
人名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者・発行者 岩波書店
出版者・発行者等ヨミ イワナミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.11
ページ数または枚数・巻数 12,174,17p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-00-023456-6
ISBN 4-00-023456-6
注記 文献:巻末p9〜17
新聞書評情報 中日新聞・東京新聞
書評掲載日 2009/02/08
分類記号 911.04
件名 詩歌 ／ 食生活
内容紹介 果物が大好きだった子規、納豆にこだわった茂吉、西洋料理店が似合う白秋-。「万葉集」から俵万智まで、詩歌に詠みこまれた「食」を多読、味読し、そこに凝縮された作者の生きかた、映し出された時代の姿を解き明かす。
著者紹介 1949年生まれ。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。史学博士。国士舘大学21世紀アジア学部教授。専攻は日本文化論、日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811133632



目次


内容細目

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