蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008835043 | 図書一般 | 626/カキ09/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
|
人名 |
柿沢 安耶/著
|
人名ヨミ |
カキザワ アヤ |
出版者・発行者 |
ワニブックス
|
出版年月 |
2008.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
からだが喜ぶやさしい野菜図鑑 |
タイトルヨミ |
カラダ ガ ヨロコブ ヤサシイ ヤサイ ズカン |
人名 |
柿沢 安耶/著
|
人名ヨミ |
カキザワ アヤ |
出版者・発行者 |
ワニブックス
|
出版者・発行者等ヨミ |
ワニ ブックス |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2008.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-8470-1809-1 |
ISBN |
4-8470-1809-1 |
分類記号 |
626
|
件名 |
蔬菜
/
料理-野菜
|
内容紹介 |
おいしい野菜、食べていますか? プチトマトゼリー、ビーツのニョッキ、春菊チャーハンなど、野菜スイーツパティシエの第一人者が認めた野菜とレシピを公開。野菜の特徴・選び方・使い方のコツなどもわかりやすく解説。 |
著者紹介 |
1977年東京生まれ。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811126708 |
目次
内容細目
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