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書誌情報サマリ

タイトル

地域ブランドの戦略と管理

人名 斎藤 修／編著
人名ヨミ サイトウ オサム
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地域ブランドの戦略と管理
サブタイトル 日本と韓国/米から水産品まで
タイトルヨミ チイキ ブランド ノ センリャク ト カンリ
サブタイトルヨミ ニホン ト カンコク コメ カラ スイサンヒン マデ
人名 斎藤 修／編著
人名ヨミ サイトウ オサム
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.8
ページ数または枚数・巻数 301p
大きさ 22cm
価格 ￥３２００
ISBN 978-4-540-08246-7
ISBN 4-540-08246-7
分類記号 601.1
件名 地域開発 ／ ブランディング ／ 日本-農業 ／ 韓国-農業
内容紹介 商品開発・評価手法、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」等もある韓国の最新事情も収録。
著者紹介 1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了。千葉大学大学院園芸学研究科教授。日本フードシステム学会会長。著書に「食料産業クラスターと地域ブランド」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811109747



目次


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