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書誌情報サマリ

タイトル

ぜんぶ・おいしい

人名 栗原 友／著
人名ヨミ クリハラ トモ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2008.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ぜんぶ・おいしい
サブタイトル 私が見つけた好きな味・家族の味
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
タイトルヨミ ゼンブ オイシイ
サブタイトルヨミ ワタクシ ガ ミツケタ スキ ナ アジ カゾク ノ アジ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
人名 栗原 友／著
人名ヨミ クリハラ トモ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.8
ページ数または枚数・巻数 100p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-06-278400-9
ISBN 4-06-278400-9
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ローズマリーのコーンスープ、ごぼうハンバーグ、レモンパスタ、タイカレー風味のそぼろご飯…。極力化学調味料や電子レンジを使わず、自然なスタイルの調理で、素材の持ち味を楽しむレシピを提案。
著者紹介 母は栗原はるみ、父は栗原玲児。留学先のロンドンで作っていた料理が評判となり、帰国後、料理研究家として活動。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811109677



目次


内容細目

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