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書誌情報サマリ

タイトル

村上祥子のかんたん豆料理

人名 村上 祥子／著
人名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 村上祥子のかんたん豆料理
タイトルヨミ ムラカミ サチコ ノ カンタン マメリョウリ
人名 村上 祥子／著
人名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.7
ページ数または枚数・巻数 94p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-259-56219-9
ISBN 4-259-56219-9
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 豆類
内容紹介 大豆・いんげん豆・ひよこ豆・あずき…。乾燥豆をもどして使うかんたんなレシピで、お豆を毎日おいしく食べる和洋中華のおかず+おやつを紹介。子どもでも、豆が苦手な人でも食べやすいメニューも収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。電子レンジ駆使したかんたんヘルシー料理の第一人者。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。著書に「村上まんじゅう堂」「村上祥子の食べ力絵本」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811090825



目次


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