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書誌情報サマリ

タイトル

PASTA115

人名 柴田書店／編
人名ヨミ シバタ ショテン
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル PASTA115
サブタイトル 気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア
タイトルヨミ パスタ ヒャクジュウゴ
サブタイトルヨミ キエイ ノ シェフ ジュウヨニン ガ ミセル パスタ ノ アイディア
人名 柴田書店／編
人名ヨミ シバタ ショテン
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-388-06034-4
ISBN 4-388-06034-4
分類記号 596.38
件名 パスタ
内容紹介 スパゲティ・アル・ポモドーロ、サクラエビと山ウドの冷製タリオリーニ、地鶏とくるみのテスタローリなど、14人の気鋭のシェフたちが「いま」のパスタを紹介するレシピブック。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811081629



目次


内容細目

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