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書誌情報サマリ

タイトル

みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ

人名 江島 雅歌／著
人名ヨミ エジマ ミウタ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ
サブタイトル ごはんからおかず・スープ・おやつまで
タイトルヨミ ミウタ サン ノ カラダ ニ ヤサシイ ザッコク レシピ
サブタイトルヨミ ゴハン カラ オカズ スープ オヤツ マデ
人名 江島 雅歌／著
人名ヨミ エジマ ミウタ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.3
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 21cm
価格 ￥１４２９
ISBN 978-4-540-06104-2
ISBN 4-540-06104-2
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 穀物
内容紹介 調理は簡単。浸けおきなしでOK。レパートリーも広がる! 雑穀ごはんから、野菜・肉・魚のおかず、スープ、おやつまで、からだに元気をくれる雑穀8種のレシピを紹介。雑穀の基礎知識を解説するコラムも収録。
著者紹介 熊本県生まれ。広島、東京などで料理講習会の講師として活動。著書に「みうたさんの野菜たっぷり料理」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811062582



目次


内容細目

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