蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008562639 | 図書一般 | 666.13/スキ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
養殖の餌と水 |
サブタイトル |
陰の主役たち |
タイトルヨミ |
ヨウショク ノ エサ ト ミズ |
サブタイトルヨミ |
カゲ ノ シュヤクタチ |
人名 |
杉田 治男/編
|
人名ヨミ |
スギタ ハルオ |
出版者・発行者 |
恒星社厚生閣
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウセイシャ コウセイカク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2008.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
11,183p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-7699-1077-0 |
ISBN |
4-7699-1077-0 |
分類記号 |
666.13
|
件名 |
水産増殖
|
内容紹介 |
養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。 |
著者紹介 |
日本大学生物資源科学部教授。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811060332 |
目次 |
第Ⅰ部 魚介類の餌飼料 |
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1章 魚の栄養と飼料/2章 水族の摂餌生態/3章 微細藻類/4章 仔魚の餌料生物としての動物プランクトン |
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第Ⅱ部 魚介類養殖の環境管理 |
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5章 養殖場の環境/6章 循環濾過システム/7章 病原微生物の動態と衛生管理/8章 腸内細菌とプロバイオティクス |
目次
内容細目
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