蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008492720 | 図書一般 | 596.65/マツ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ベジ・スイーツ |
サブタイトル |
ベジタリアンカフェひなぎくきつね/からだにやさしい洋菓子 |
並列タイトル |
Vege‐sweets |
タイトルヨミ |
ベジ スイーツ |
サブタイトルヨミ |
ベジタリアン カフェ ヒナギク キツネ/カラダ ニ ヤサシイ ヨウガシ |
人名 |
松浦 惇/製作・監修
野澤 謙/製作・監修
榊 満/編・著・製作
|
人名ヨミ |
マツウラ アツシ ノザワ ケン サカキ ミツル |
出版者・発行者 |
モーリス・カンパニー
/
星雲社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
モーリス カンパニー/セイウンシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2008.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
132p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
978-4-434-11684-1 |
ISBN |
4-434-11684-1 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
からだにやさしい洋菓子、ベジ・スイーツを作ってみませんか? キビ砂糖などを使用したホールフード・スイーツや、植物性素材の洋菓子、小麦全粒粉のパンを取り上げ、作り方を丁寧に説明します。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811059940 |
目次
内容細目
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