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1 0008528200図書一般596.23/ﾏﾙ08/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ

人名 丸山 久美／著
人名ヨミ マルヤマ クミ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2008.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ
タイトルヨミ スペイン カラ トドイタ ホッ ト ヤサシイ レシピ
人名 丸山 久美／著
人名ヨミ マルヤマ クミ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.2
ページ数または枚数・巻数 83p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-579-21033-6
ISBN 4-579-21033-6
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-スペイン
内容紹介 スペインの家庭料理は、身近な旬の素材をいかにおいしく食べるか工夫した、素朴でやさしく、深い味わいのものばかり。本来のスペインの味を大切にした、日本で手に入りやすい材料でつくるレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。ツアーコンダクターを経て、マドリードでスペイン料理を学ぶ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」「豆とスープが待つ食卓」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811049999



目次


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