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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008320723 | 図書一般 | 498.59/オチ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食べない人、食べられない人の介護食メニュー
|
人名 |
落合 敏/著
|
人名ヨミ |
オチアイ トシ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2007.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食べない人、食べられない人の介護食メニュー |
シリーズ名 |
介護ライブラリー |
タイトルヨミ |
タベナイ ヒト タベラレナイ ヒト ノ カイゴショク メニュー |
シリーズ名ヨミ |
カイゴ ライブラリー |
人名 |
落合 敏/著
|
人名ヨミ |
オチアイ トシ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
131p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-06-282402-6 |
ISBN |
4-06-282402-6 |
分類記号 |
498.59
|
件名 |
料理
/
食生活
/
高齢者
|
内容紹介 |
栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。 |
著者紹介 |
栃木県生まれ。Ph.D.in nutrition(栄養学博士)。NHP OCHIAI Office代表。天使大学大学院非常勤講師。著書に「介護は楽しみながら子育てのように」等多数。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811037835 |
目次
内容細目
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