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書誌情報サマリ

タイトル

玄米ごはんパーフェクト・レシピ

人名 タカコ・ナカムラ／著
人名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者・発行者 角川マガジンズ
出版年月 2007.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 玄米ごはんパーフェクト・レシピ
サブタイトル キレイでヘルシーな毎日のために
タイトルヨミ ゲンマイ ゴハン パーフェクト レシピ
サブタイトルヨミ キレイ デ ヘルシー ナ マイニチ ノ タメ ニ
人名 タカコ・ナカムラ／著
人名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者・発行者 角川マガジンズ ／ 角川SSコミュニケーションズ(発売)
出版者・発行者等ヨミ カドカワ マガジンズ／カドカワ エスエス コミュニケーションズ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2007.12
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-8275-3078-0
ISBN 4-8275-3078-0
分類記号 596.3
件名 玄米食
内容紹介 もっと気軽に、楽しく、おいしく玄米を食べてみませんか? パエリアやリゾットなどの玄米ごはんをはじめ、玄米を使ったおかず、玄米甘酒や玄米粉を使ったスウィーツなどを紹介。玄米の炊き方、選び方、保存法も解説。
著者紹介 山口県生まれ。ブラウンライス(株)を創業。表参道で「Brown Rice Café」のメニューをプロデュース。「タカコ・ナカムラWhole Foodスクール」開校。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811029364



目次


内容細目

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