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1 0008412645図書一般596.65/ｺｶ08/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

小さなお菓子とチョコレート

人名 古賀 聡子／[著]
人名ヨミ コガ アキコ
出版者・発行者 ブティック社
出版年月 2007.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小さなお菓子とチョコレート
サブタイトル 5ステップで作る、sweetsレシピ
シリーズ名 レディブティックシリーズ
シリーズ番号 2640
シリーズ名 料理
タイトルヨミ チイサナ オカシ ト チョコレート
サブタイトルヨミ ゴ ステップ デ ツクル スウィーツ レシピ
シリーズ名ヨミ レディ ブティック シリーズ
シリーズ番号ヨミ 2640
シリーズ名ヨミ リョウリ
人名 古賀 聡子／[著]
人名ヨミ コガ アキコ
出版者・発行者 ブティック社
出版者・発行者等ヨミ ブティックシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.12
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-8347-2640-4
ISBN 4-8347-2640-4
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ チョコレート
内容紹介 マドレーヌやマフィン、パウンドケーキなどの小さな焼き菓子、チョコレートやクッキー、チーズケーキ、ひんやりスイーツの作り方をプロセス写真付きで紹介。また、市販品&フライパンを使った簡単レシピも掲載。
著者紹介 お菓子・料理研究家。パン・お菓子・料理教室「ワッフルズ」主宰。著書に「初めてでもおいしいお菓子ができました」「ひんやりスイーツ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811028377



目次


内容細目

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