蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008293839 | 図書一般 | 596.65/ミカ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
パティシエ気分でエコ・クッキング
|
人名 |
三神 彩子/著
|
人名ヨミ |
ミカミ アヤコ |
出版者・発行者 |
近代映画社
|
出版年月 |
2007.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
パティシエ気分でエコ・クッキング |
サブタイトル |
コンロとグリルでかんたんお菓子 |
タイトルヨミ |
パティシエ キブン デ エコ クッキング |
サブタイトルヨミ |
コンロ ト グリル デ カンタン オカシ |
人名 |
三神 彩子/著
東京ガス「食」情報センター/監修
|
人名ヨミ |
ミカミ アヤコ トウキョウ ガス ショクジョウホウ センター |
出版者・発行者 |
近代映画社
|
出版者・発行者等ヨミ |
キンダイ エイガシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
64p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-7648-2163-7 |
ISBN |
4-7648-2163-7 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
コンロとグリルを使ってエコ・クッキングで作る、特別な日のお菓子、野菜で作るお菓子、ひんやりお菓子、和のお菓子、大人のお菓子を紹介。エコ・クッキングのコツ、10のパティシエステップも掲載。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811027399 |
目次
内容細目
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