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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008245797 | 図書一般 | 383.885/カン07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
乾杯の文化史
|
人名 |
神崎 宣武/編
|
人名ヨミ |
カンザキ ノリタケ |
出版者・発行者 |
ドメス出版
|
出版年月 |
2007.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
乾杯の文化史 |
タイトルヨミ |
カンパイ ノ ブンカシ |
人名 |
神崎 宣武/編
|
人名ヨミ |
カンザキ ノリタケ |
出版者・発行者 |
ドメス出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ドメス シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
287p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-8107-0692-5 |
ISBN |
4-8107-0692-5 |
分類記号 |
383.885
|
件名 |
飲酒-歴史
|
内容紹介 |
「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。武家社会の「お流れ頂戴」から現代の任俠社会における「固めの盃」まで、日本酒を切り口に日本文化を語る。 |
著者紹介 |
1944年生まれ。旅の文化研究所所長。東京農業大学客員教授。郷里の吉備高原(岡山県)では神官。著書に「酒の日本文化」「「まつり」の食文化」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811012604 |
目次
内容細目
-
なぜいま「乾杯の文化史」研究か
9-18
-
神崎 宣武/著
-
王朝時代の酒礼と酒宴
21-55
-
今関 敏子/著
-
江戸武家社会の酒礼
57-90
-
安藤 優一郎/著
-
庶民社会の盃事
91-133
-
神崎 宣武/著
-
文明開化と乾杯
135-170
-
山本 志乃/著
-
杯を献ずるイギリスの乾杯模様
171-178
-
野林 厚志/著
-
中国の盃事と乾杯
181-211
-
クリスチャン・ダニエルス/著
-
朝鮮半島の酒礼と乾杯
213-244
-
林 史樹/著
-
台湾における乾杯
245-273
-
野林 厚志/著
-
アフリカ諸民族の酒の飲みかた
275-282
-
池谷 和信/著
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