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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016079972 | 図書一般 | 596.37/フナ07/ | 書庫 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
野菜たっぷり重ね煮レシピ
|
人名 |
船越 康弘/著
|
人名ヨミ |
フナコシ ヤスヒロ |
出版者・発行者 |
洋泉社
|
出版年月 |
2007.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
野菜たっぷり重ね煮レシピ |
サブタイトル |
ひとつの鍋から幸せひろがる |
タイトルヨミ |
ヤサイ タップリ カサネニ レシピ |
サブタイトルヨミ |
ヒトツ ノ ナベ カラ シアワセ ヒロガル |
人名 |
船越 康弘/著
船越 かおり/著
|
人名ヨミ |
フナコシ ヤスヒロ フナコシ カオリ |
出版者・発行者 |
洋泉社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ヨウセンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-86248-204-4 |
ISBN |
4-86248-204-4 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理-野菜
|
内容紹介 |
皮つき素材を切って重ね、水も油もほとんど使わない! 自然食宿「わら」が提案する人と地球にやさしい「重ね煮料理」50種を紹介。野菜の生命力とうまみがギュッと凝縮したおいしいメニューが満載。 |
著者紹介 |
1956年岡山県生まれ。自然食の宿「百姓屋敷わら」を営業。著書に「わらの料理」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811009983 |
目次
内容細目
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