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書誌情報サマリ

タイトル

世界のおいしいスープ

人名 林 幸子／著
人名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者・発行者 白夜書房
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界のおいしいスープ
タイトルヨミ セカイ ノ オイシイ スープ
人名 林 幸子／著
人名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者・発行者 白夜書房
出版者・発行者等ヨミ ビャクヤ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５２４
ISBN 978-4-86191-310-5
ISBN 4-86191-310-5
注記 季節野菜で作る「日々のスープ」レシピ付き
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2007/10/17
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 おいしいスープがあると、ちょっと贅沢な気持ちになります。時代や時間をかけて紡ぎ出されたスープの味の深さに、心をゆだねてみませんか? おかずスープからヘルシースープまで、世界中のスープを集めたレシピ集。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。「アトリエ・グー」主宰。著書に「食べる豆乳」ほか多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811008247



目次


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