蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008135154 | 図書一般 | 571.01/ツノ07/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
機能性エマルションの技術と評価 |
並列タイトル |
Technology and Evaluation of Functional Emulsion |
シリーズ名 |
CMCテクニカルライブラリー |
シリーズ番号 |
262 |
タイトルヨミ |
キノウセイ エマルション ノ ギジュツ ト ヒョウカ |
シリーズ名ヨミ |
シーエムシー テクニカル ライブラリー |
シリーズ番号ヨミ |
262 |
人名 |
角田 光雄/監修
|
人名ヨミ |
ツノダ テルオ |
版 |
普及版 |
出版者・発行者 |
シーエムシー出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
シーエムシー シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
7,266p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥3600 |
ISBN |
978-4-88231-927-6 |
ISBN |
4-88231-927-6 |
注記 |
初版のタイトル:機能性エマルションの技術・評価とその応用 |
分類記号 |
571.01
|
件名 |
乳濁液
|
内容紹介 |
特に機能に富んだエマルション(乳濁液)の作製の方法や様々な評価技術などをまとめ、また、エマルションが主要な役割を持つ製品を例に、その特性の利用について解説する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810987042 |
目次
内容細目
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