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書誌情報サマリ

タイトル

おばあちゃんの手当て食

人名 梅崎 和子／著
人名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2007.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おばあちゃんの手当て食
サブタイトル 自然の力で癒す食の処方箋
タイトルヨミ オバアチャン ノ テアテショク
サブタイトルヨミ シゼン ノ チカラ デ イヤス ショク ノ ショホウセン
人名 梅崎 和子／著
人名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.7
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-259-56186-4
ISBN 4-259-56186-4
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 料理 ／ 健康法
内容紹介 玄米や野菜で作るおかゆやスープ、しょうがやくず粉で作る飲み物…。身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる手当て食を素材別に紹介。また、野菜の薬効を利用した外用の手当て法も紹介する。
著者紹介 1951年島根県生まれ。病院栄養士を経て、いんやん倶楽部を設立。陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。料理教室を各地で開催。著書に「陰陽重ね煮クッキング」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810981005



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