蔵書情報
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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0007612849 | こどもの本 | C596/ﾋﾗ/ | 書庫 | 館内利用 |
× |
| 2 |
0008038614 | こどもの本 | C596/ﾋﾗ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
ひとりひとりの味
|
| 人名 |
平松 洋子／著
|
| 人名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
| 出版者・発行者 |
理論社
|
| 出版年月 |
2007.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
ひとりひとりの味 |
| シリーズ名 |
よりみちパン!セ |
| シリーズ番号 |
28 |
| タイトルヨミ |
ヒトリ ヒトリ ノ アジ |
| シリーズ名ヨミ |
ヨリミチ パンセ |
| シリーズ番号ヨミ |
28 |
| 人名 |
平松 洋子／著
100%ORANGE／装画・挿画
|
| 人名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ ヒャクパーセント オレンジ |
| 出版者・発行者 |
理論社
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
リロンシャ |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2007.4 |
| ページ数または枚数・巻数 |
253p |
| 大きさ |
20cm |
| 価格 |
￥１２００ |
| ISBN |
978-4-652-07828-0 |
| ISBN |
4-652-07828-0 |
| 新聞書評情報 |
朝日新聞 |
| 書評掲載日 |
2007/06/03 |
| 分類記号 |
596
|
| 件名 |
料理
／
食生活
|
| 内容紹介 |
味覚の勝負は15歳から! たよりになるのは、じぶんのカラダ。決め手になるのは、じぶんの舌。よく知る味をともだちに、未知との出会いにココロよじらせ、いざススメ、さて味わわん、味覚道! 食べもののあれこれを綴る。 |
| 著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。フードジャーナリスト、エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥ・マゴ文学賞受賞。著書に「台所道具の楽しみ」など。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009810961071 |
| 目次 |
私の味 |
|
きょうの味 |
|
三年間、なに食べた?／暮らしの基本はスーダラだ／世界でひとつだけのごはん |
|
うちの味 |
|
タカコちゃんちのびっくりおやつ／シンケイシツな味噌汁／にんげんと動物の分かれ道／すき焼きのあま〜い汁／ニッポン全国、百通りの味／味噌の話のミソ!／直接ペロリとなめてみそ。 |
|
うっそぉー!?な味 |
|
立ち食いなのに、イスがある／焼き肉を、きっちり教えてもらったぜ!／ファミレス、給食、ワルツを踊る／餃子、うっそぉー!?／カレー、うっそぉー!?／個性強しはキャパ広し／うっそぉー!?の味を生きる |
|
お昼の味 |
|
オトナになってもとくべつな味／給食人気ベスト3／ごはんをまえに、ホホゆるむ／「教育」はビミョ〜だ／お弁当は、べつの顔／おかあさんをよろしく! |
|
楽しい味 |
|
誰だって言われたかないが。／「行儀よく」ってそもそもなんだ?／冷や汗かいて大きくなろう／いっしょに食べれば恋も一生／だいじょうぶか?不思議カップルたち／馴れほどコワイものはなし／マナーと行儀はあとからついてくる |
|
ひとりで食べる |
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こんがり、ふっくら、かりっの味 |
|
忘れられない焼き鶏店の主人・和田利弘さんに聞く |
|
いやぁな味、だめぇな味 |
|
自分の「いやぁ」「だめぇ」をみつける／肉は、家のなかに干します。／ササっと抗菌、シュシュっと消臭／●食べられるのに、いやぁなもの／あなたのドジでデータづくりを／裏側からの自己紹介／食べるまえに、読む／ちょっと待て!その「いやぁ」「だめぇ」／その充実ぶりがコワイんです／●いやぁなもの、だめぇな味／●つぎつぎ開くよ、味覚の扉／べつのくささはオトナの味／「いや〜ん。すてきぃ」は、きっとくる。 |
|
自分でつくる味 |
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コンビニ、攻めで行け!／超簡単からスーダラに／調子に乗ってまいりましょう!／よろこびのおいしい塩／見た目も味のうちなのよ／その気にさせるせんせいのみつけかた／どんどん盗もう最強のワザ／親こそ、ほめて育てるべし! |
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台所の気配 |
| 内容紹介（児童書） |
全ての人に共通する「家庭のもっとも良き姿」なんていうものはないけれど、それでも日々の暮らしの大切さやいとおしさは変わらないもの。いろいろな食べもの、家庭の味、給食やお弁当、マナーと行儀など、フード・ジャーナリストの著者が、まったく新しい「家庭科」を講義します。 |
目次
内容細目
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