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書誌情報サマリ

タイトル

いちご大好き!幸せレシピ

人名 徳永 睦子／著
人名ヨミ トクナガ ムツコ
出版者・発行者 素朴社
出版年月 2007.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いちご大好き!幸せレシピ
サブタイトル やさしく作れるお菓子と料理
シリーズ名 SERIES食彩生活
タイトルヨミ イチゴ ダイスキ シアワセ レシピ
サブタイトルヨミ ヤサシク ツクレル オカシ ト リョウリ
シリーズ名ヨミ シリーズ ショクサイ セイカツ
人名 徳永 睦子／著
人名ヨミ トクナガ ムツコ
出版者・発行者 素朴社
出版者・発行者等ヨミ ソボクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.4
ページ数または枚数・巻数 94p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-903773-02-5
ISBN 4-903773-02-5
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 料理 ／ いちご
内容紹介 見て良し、食べて良し、そして栄養価も良しの優れた果実で、用途も生食、デザートから料理まで幅広く楽しめるいちご。いちごがいっぱいの手作りお菓子やドリンク、ジャムはもちろん、いちごを使った料理レシピも紹介します。
著者紹介 料理研究家。世界緑茶協会顧問。家庭料理の味の伝承・食育の大切さを伝え続ける。講演や料理教室を通じ、地域の食育活動に積極的に取り組んでいる。地産地消、地域特産品の普及にも力をそそぐ。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810957788



目次


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