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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007626013 | 図書一般 | 626.9/イワ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
つくる、たべる、昔野菜
|
人名 |
岩崎 正利/文
|
人名ヨミ |
イワサキ マサトシ |
出版者・発行者 |
新潮社
|
出版年月 |
2007.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
つくる、たべる、昔野菜 |
シリーズ名 |
とんぼの本 |
タイトルヨミ |
ツクル タベル ムカシヤサイ |
シリーズ名ヨミ |
トンボ ノ ホン |
人名 |
岩崎 正利/文
関戸 勇/写真
|
人名ヨミ |
イワサキ マサトシ セキド イサム |
出版者・発行者 |
新潮社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンチョウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-10-602154-1 |
ISBN |
4-10-602154-1 |
分類記号 |
626.9
|
件名 |
家庭菜園
/
料理-野菜
|
内容紹介 |
コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を、家庭菜園やベランダで育てませんか。種の入手法から栽培の基本、おいしい食べ方まで、プロの農家が教えます。 |
著者紹介 |
1950年長崎県生まれ。農業に従事。日本有機農業研究会幹事、種苗部会担当。長崎県の指導農業士。スローフード長崎代表。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810951565 |
目次
内容細目
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