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書誌情報サマリ

タイトル

定番おそうざいめん料理

出版者・発行者 暮しの手帖社
出版年月 2007.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 定番おそうざいめん料理
シリーズ名 暮しの手帖ブックス
タイトルヨミ テイバン オソウザイ メンリョウリ
シリーズ名ヨミ クラシ ノ テチョウ ブックス
出版者・発行者 暮しの手帖社
出版者・発行者等ヨミ クラシ ノ テチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.4
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-7660-0146-4
ISBN 4-7660-0146-4
分類記号 596.38
件名 麵類
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、めん料理43点を厳選。そうめん&ひやむぎ、中華、うどん&そば、エスニックに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810951017



目次


内容細目

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