蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007912603 | 図書一般 | 596/マキ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
白洲次郎・正子の食卓
|
人名 |
牧山 桂子/著
|
人名ヨミ |
マキヤマ カツラコ |
出版者・発行者 |
新潮社
|
出版年月 |
2007.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
白洲次郎・正子の食卓 |
タイトルヨミ |
シラス ジロウ マサコ ノ ショクタク |
人名 |
牧山 桂子/著
野中 昭夫/写真
|
人名ヨミ |
マキヤマ カツラコ ノナカ アキオ |
出版者・発行者 |
新潮社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンチョウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
143p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥2600 |
ISBN |
978-4-10-303751-4 |
ISBN |
4-10-303751-4 |
注記 |
汚れあり(小口、表紙) |
注記 |
白洲次郎・正子略年譜:p142〜143 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
件名 |
白洲 次郎
/
白洲 正子
|
件名 |
シラス ジロウ
/
シラス マサコ
|
内容紹介 |
白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理100品を貴重なエピソードを交えて紹介。 |
著者紹介 |
1940年東京生まれ。白洲次郎・正子夫妻の長女。旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810932319 |
目次
内容細目
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