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書誌情報サマリ

タイトル

つまみぐい文学食堂

人名 柴田 元幸/著
人名ヨミ シバタ モトユキ
出版者・発行者 角川書店
出版年月 2006.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル つまみぐい文学食堂
タイトルヨミ ツマミグイ ブンガク ショクドウ
人名 柴田 元幸/著
人名ヨミ シバタ モトユキ
出版者・発行者 角川書店
出版者・発行者等ヨミ カドカワ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.12
ページ数または枚数・巻数 252p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
ISBN 4-04-883968-3
新聞書評情報 産経新聞
書評掲載日 2007/02/11
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2008/08/10
分類記号 930.4
件名 英文学アメリカ文学料理
内容紹介 メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
著者紹介 1954年東京生まれ。東京大学文学部教授。著書に「アメリカ文学のレッスン」「愛の見切り発車」「アメリカン・ナルシス」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810923596



目次


内容細目

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柴田 元幸
930.4 930.4
英文学 アメリカ文学 料理
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