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書誌情報サマリ

タイトル

いつもの野菜で薬膳する!

人名 加藤 奈弥／著
人名ヨミ カトウ ナヤ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2006.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いつもの野菜で薬膳する!
タイトルヨミ イツモ ノ ヤサイ デ ヤクゼン スル
人名 加藤 奈弥／著
人名ヨミ カトウ ナヤ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.12
ページ数または枚数・巻数 119p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-06-278356-8
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 やまいも、キャベツ、きのこ類、豆…。それぞれの野菜の、春夏秋冬に合わせた体にいい食べ方を紹介します。忙しいひとのために、いかに簡単に、おいしく体の調子をととのえるかのノウハウ本。
著者紹介 東京生まれ。国立北京中医薬大学日本校食養・養生科で学ぶ。同校講師、日本中医学養生会理事。料理研究家。中医薬膳師。著書に「からだがサビない漢方ごはん」など多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810921377



目次


内容細目

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