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1 0007832017図書一般596.65/ｺｽ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

みんな大好き!定番お菓子

人名 小菅 陽子／著
人名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2006.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル みんな大好き!定番お菓子
サブタイトル いつも美味しい、人気レシピ
タイトルヨミ ミンナ ダイスキ テイバン オカシ
サブタイトルヨミ イツモ オイシイ ニンキ レシピ
人名 小菅 陽子／著
人名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-7511-0612-0
注記 「基本の焼き菓子」(2003年刊)の改題改訂
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 子どもも大人も大好きな「定番のお菓子」のレシピ集。マフィン、フィナンシェ、スコーン、チョコレートブラウニー、モンブラン…。何度作ってもあきない、また作りたくなるような美味しさが満載です。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。今田美奈子に師事。ウィーン・ザンクトベンテンWIFI製菓学校、スイス・リッチモンド製菓学校で学ぶ。クッキングスタジオ・コンベルサッシオン主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810901010



目次


内容細目

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小菅 陽子
596.65　596.65
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