検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0007523731図書一般596.22/ｷﾑ07/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

魔法の韓国たれ

人名 金 裕美／著
人名ヨミ キン ユウビ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2006.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魔法の韓国たれ
サブタイトル これさえあれば、おいしい韓国料理が簡単にできる!
シリーズ名 旭屋出版MOOK
タイトルヨミ マホウ ノ カンコク タレ
サブタイトルヨミ コレサエ アレバ オイシイ カンコク リョウリ ガ カンタン ニ デキル
シリーズ名ヨミ アサヒヤ シュッパン ムック
人名 金 裕美／著
人名ヨミ キン ユウビ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.10
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-7511-0583-3
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮) ／ 調味料 ／ ソース
内容紹介 コチュジャンだれ、万能醬油、ごま塩、風味油、キムチの素の5つの魔法のたれを、それを使った料理のレシピとともに紹介。これさえあれば、忙しくても簡単でおいしい料理ができる!
著者紹介 1951年韓国生まれ。韓国宮中料理の第一人者、黄慧性氏に師事し、韓国の宮廷に伝わった伝統的な調理法を研さん。「金裕美韓国料理教室」「韓国料理研究院」を主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810900326



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.22　596.22
【中華満腹大航海】 中華満腹大航海
酒徒／著 【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【インドの台所】 インドの台所
小林 真樹／著 【うちで作れるやさしいトルコごはん】 うちで作れるやさしいトルコごはん
青砥 ミキ／著 【ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ】 ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ
ペギー・キュウ／… 【石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…】 石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…
石原 洋子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…】 ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…
ハン ボクソン／… 【タイ飯、沼。】 タイ飯、沼。
高田 胤臣／著 【アジアの煮込み】 アジアの煮込み
ワタナベ マキ／… 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【食で巡るトルコ】 食で巡るトルコ
岡崎 伸也／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【人気店の火鍋の技術】 人気店の火鍋の技術
旭屋出版編集部／… 【おうちタイごはん　：　日本にある調…】 おうちタイごはん　：　日本にある調…
味澤 ペンシー／… 【MASALAWALA SOUTH …】 MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／… 【「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…】 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…
金子 真已／著 【旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…】 旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…
今井 亮／著 【スマック　：　シリアからのレシピと…】 スマック　：　シリアからのレシピと…
アナス・アタッシ… 【オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…】 オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…
洪 愛珠／著,新… 【中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…】 中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…
旭屋出版編集部／… 【攻略!東京ディープチャイナ　：　海…】 攻略!東京ディープチャイナ　：　海…
東京ディープチャ… 【はじめてのアラブごはん　：　手軽に…】 はじめてのアラブごはん　：　手軽に…
小松 あき／著 【家庭で作れる東西南北の伝統インド料…】 家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著
料理(朝鮮)　調味料　ソース
【味の世界史　：　香辛料から砂糖、う…】 味の世界史　：　香辛料から砂糖、う…
玉木 俊明／著 【北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…】 北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…
キム ヤンヒ／著… 【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【調味料の本　：　料理の味つけが決ま…】 調味料の本　：　料理の味つけが決ま…
しらいし やすこ… 【有賀薫のだしらぼ　：　すべてのもの…】 有賀薫のだしらぼ　：　すべてのもの…
有賀 薫／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…】 ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…
ハン ボクソン／… 【料理研究家のくせに「味の素」を使う…】 料理研究家のくせに「味の素」を使う…
リュウジ／著 【加藤家の食卓　：　医師と栄養士の先…】 加藤家の食卓　：　医師と栄養士の先…
加藤 綾菜／著,… 【藤井恵の「粉だし」のすすめ】 藤井恵の「粉だし」のすすめ
藤井 恵／著 【スパイスだしカレー　：　カレーはお…】 スパイスだしカレー　：　カレーはお…
カレーマン／著 【魔法の万能調味料料理酒オイル　：　…】 魔法の万能調味料料理酒オイル　：　…
クック井上。／著 【味だれ5つで!野菜がおいしすぎる超…】 味だれ5つで!野菜がおいしすぎる超…
上島 亜紀／著 【人気料理の黄金比味つけ150】 人気料理の黄金比味つけ150
主婦と生活社／編 【洋風だしレシピ　：　ちょっとていね…】 洋風だしレシピ　：　ちょっとていね…
依田 隆／著 【樋口直哉のあたらしいソース　：　い…】 樋口直哉のあたらしいソース　：　い…
樋口 直哉／著 【韓国-食の文化】 韓国-食の文化
延 恩株／著 【やせ調味料ダイエット　：　1日1杯…】 やせ調味料ダイエット　：　1日1杯…
松田 リエ／著 【捨てないレシピ　：　だしがらから考…】 捨てないレシピ　：　だしがらから考…
土居 純一／著 【発酵ある台所】 発酵ある台所
丸瀬 由香里／料… 【身体が喜ぶ発酵調味料メソッド　：　…】 身体が喜ぶ発酵調味料メソッド　：　…
清水 みのり／著 【毎日おいしいびん詰め　：　日々を助…】 毎日おいしいびん詰め　：　日々を助…
サルボ恭子／著 【薬膳ナムル手帖　：　野菜のおいしい…】 薬膳ナムル手帖　：　野菜のおいしい…
植木 もも子／著 【知っておきたい!韓国ごはんの常識　…】 知っておきたい!韓国ごはんの常識　…
ルナ・キョン／文… 【調味料の味わい　：　楽しむ工夫×基…】 調味料の味わい　：　楽しむ工夫×基…
暮らしの図鑑編集…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。