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1 0007802390図書一般596.22/ﾙﾄ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

海南鶏飯食堂Cookbook

人名 ルートナインジー／著
人名ヨミ ルート ナイン ジー
出版者・発行者 ギャップ・ジャパン
出版年月 2006.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 海南鶏飯食堂Cookbook
サブタイトル hawker‐style asian canteen
タイトルヨミ ハイナン ジーファン ショクドウ クックブック
サブタイトルヨミ ホーカー スタイル エイジャン キャンティーン
人名 ルートナインジー／著
人名ヨミ ルート ナイン ジー
出版者・発行者 ギャップ・ジャパン ／ ジャパン・プランニング・アソシエーション(発売)
出版者・発行者等ヨミ ギャップ ジャパン／ジャパン プランニング アソシエーション
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2006.9
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-88357-273-0
分類記号 596.22
件名 料理(シンガポール)
内容紹介 今まで、マスコミに明かされることがなかった秘蔵レシピを一挙初公開! あの話題のシンガポール料理店「海南鶏飯食堂」が、笑いあり涙ありの約3年の月日を経てついに、そのベールを脱いだ!
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810895019



目次


内容細目

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