蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007499601 | 図書一般 | 596/アラ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
うつわや料理帖 |
タイトルヨミ |
ウツワヤ リョウリチョウ |
人名 |
あらかわ ゆきこ/著
梶 洋哉/写真
|
人名ヨミ |
アラカワ ユキコ カジ ヒロヤ |
出版者・発行者 |
ラトルズ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ラトルズ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
94p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-89977-164-9 |
注記 |
汚れあり(小口、見返し、p.29など) |
注記 |
発行者:『うつわや料理帖』出版プロジェクト |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
食器
|
内容紹介 |
「うつわや」主人がお客さまから教えてもらい書き綴ってきた料理帖の中から、簡単にできて気の利いたお料理のレシピを大公開。主菜、サラダ、酒の友、ごちそう後のごはん、漬けものなど、器とともに紹介します。 |
著者紹介 |
1948年神戸市生まれ。明治学院大学卒業。建築設計事務所を経て陶器店を開業。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810894093 |
目次
内容細目
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