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書誌情報サマリ

タイトル

果実飲料入門

人名 星　晴夫／著
人名ヨミ ホシ ハルオ
出版者・発行者 日本食糧新聞社
出版年月 １９９１．１１

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 果実飲料入門
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
タイトルヨミ カジツ　インリョウ　ニュウモン
シリーズ名ヨミ ショクヒン　チシキ　ミニ　ブックス　シリーズ
人名 星　晴夫／著
人名ヨミ ホシ ハルオ
版次 増補改訂版
出版者・発行者 日本食糧新聞社 ／ 日本セルフ・サービス協会（発売）
出版者・発行者等ヨミ ニホンショクリョウシンブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 １９９１．１１
ページ数または枚数・巻数 ２３４ｐ
大きさ １８ｃｍ
価格 ￥１１６５
分類記号 588.4
件名 清涼飲料 ／ 果実
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810893966



目次


内容細目

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