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書誌情報サマリ

タイトル

地震の時の料理ワザ

人名 坂本 廣子／著
人名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 2006.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地震の時の料理ワザ
サブタイトル グラっと来てもあわてない!／防災袋に必携!!／電気が復旧するまでの1週間
タイトルヨミ ジシン ノ トキ ノ リョウリワザ
サブタイトルヨミ グラッ ト キテモ アワテナイ／ボウサイブクロ ニ ヒッケイ／デンキ ガ フッキュウ スル マデ ノ イッシュウカン
人名 坂本 廣子／著 　 まつもと きなこ／画
人名ヨミ サカモト ヒロコ　マツモト キナコ
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.8
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 19cm
価格 ￥９５０
ISBN 4-388-06003-8
分類記号 369.31
件名 地震災害 ／ 災害予防 ／ 料理
内容紹介 助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。
著者紹介 神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした防災の普及をライフワークとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810886070



目次


内容細目

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