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1 0007751522図書一般596.22/ｲﾄ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ベトナムめし楽食大図鑑

人名 伊藤 忍／著
人名ヨミ イトウ シノブ
出版者・発行者 情報センター出版局
出版年月 2006.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ベトナムめし楽食大図鑑
タイトルヨミ ベトナム メシ ラクショク ダイズカン
人名 伊藤 忍／著 　 福井 隆也／著
人名ヨミ イトウ シノブ　フクイ タカヤ
出版者・発行者 情報センター出版局
出版者・発行者等ヨミ ジョウホウ センター シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.8
ページ数または枚数・巻数 213p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
ISBN 4-7958-3253-6
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2007/08/12
分類記号 596.22
件名 料理(ベトナム)
内容紹介 安くておいしいのは当たり前。「朝食・昼食・夕食」に食べたい本場の味400品以上をベトナム料理研究家が徹底解説。また、隠れた名店から人気レストランまで、ホーチミン&ハノイの約150軒を本音コメントで大公開。
著者紹介 1972年神奈川県生まれ。ベトナム料理研究家。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810883723



目次


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