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書誌情報サマリ

タイトル

地球の食卓

人名 ピーター・メンツェル／著
人名ヨミ ピーター メンツェル
出版者・発行者 TOTO出版
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地球の食卓
サブタイトル 世界24か国の家族のごはん
タイトルヨミ チキュウ ノ ショクタク
サブタイトルヨミ セカイ ニジュウヨンカコク ノ カゾク ノ ゴハン
人名 ピーター・メンツェル／著 　 フェイス・ダルージオ／著 　 みつじ まちこ／訳
人名ヨミ ピーター メンツェル　フェイス ダルージオ　ミツジ マチコ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 TOTO出版
出版者・発行者等ヨミ トウトウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 287p
大きさ 24×31cm
価格 ￥２８００
ISBN 4-88706-269-9
注記 書き込みあり（ウラ見返しに落書き）、折れあり（Ｐ２８７、裏見返し）
注記 原タイトル:Hungry planet
注記 文献:p279
新聞書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2006/06/04
分類記号 383.8
件名 食生活
内容紹介 あの国の人達は、どんなものを食べているのだろう? 世界24か国30家族の食卓を取材、1週間分の食材600食と共にポートレイトに収めた、現代の「食」の世界地図を描く壮大なプロジェクト。「地球家族」シリーズ第3弾。
著者紹介 科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』など多数の雑誌に写真を提供。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810861530



目次


内容細目

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