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書誌情報サマリ

タイトル

大満足のバーベキュー料理80

人名 太田 潤／著
人名ヨミ オオタ ジュン
出版者・発行者 大泉書店
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大満足のバーベキュー料理80
サブタイトル 焼き方にコツがある!だから、うまい!!
シリーズ名 012 OUTDOOR
タイトルヨミ ダイマンゾク ノ バーベキュー リョウリ ハチジュウ
サブタイトルヨミ ヤキカタ ニ コツ ガ アル ダカラ ウマイ
シリーズ名ヨミ ゼロイチニ アウトドア
人名 太田 潤／著
人名ヨミ オオタ ジュン
出版者・発行者 大泉書店
出版者・発行者等ヨミ オオイズミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 158p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-278-04719-3
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 焼き方にコツがある! 定番メニューからラム肉を使ったレシピ、ひと手間加えたアレンジ、パーティー、麵&ごはん、簡単デザートやビールカクテルまで、バーベキュー料理80レシピを紹介。タレ&ソースの作り方なども収録。
著者紹介 1954年横浜生まれ。伊藤秀太、赤堀益子に師事。写真家。野外料理研究家。雑誌、PR誌を中心に活躍。著書に「いますぐ使えるオートキャンプ完全マニュアル」「アウトドア料理の基本」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810854496



目次


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