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1 0007235286図書一般596.63/ｲﾊ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン

人名 茨木 くみ子／著
人名ヨミ イバラキ クミコ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2006.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン
タイトルヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ パン
人名 茨木 くみ子／著
人名ヨミ イバラキ クミコ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.4
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-579-20973-7
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 「ご飯のようなパン」を作りたい! バターも油もいっさい使いません。水だけでこねる超シンプルな低カロリーのパン、牛乳でこねるしっとり生地のパンなど、簡単にできて体にやさしく、かつおいしいパンを紹介します。
著者紹介 健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。雑誌、講演会などでも活動。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810848892



目次


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