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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007209679 | 図書一般 | 383.81/ササ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
「年中行事から食育」の経済学
|
人名 |
佐々木 輝雄/著
|
人名ヨミ |
ササキ テルオ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2006.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
「年中行事から食育」の経済学 |
タイトルヨミ |
ネンジュウ ギョウジ カラ ショクイク ノ ケイザイガク |
人名 |
佐々木 輝雄/著
|
人名ヨミ |
ササキ テルオ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ツクバ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
167p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-8119-0293-9 |
注記 |
文献:p163〜165 |
分類記号 |
383.81
|
件名 |
食生活
/
年中行事-日本
|
内容紹介 |
多くの年中行事には「食」がつきものであり、その根本には人生と伝承がある。年中行事と行事食に関連する事項を経済の側面から解説。また、食生活に関連するセミナーを織り込んでわかりやすく構成する。 |
著者紹介 |
日本獣医畜産大学教授。経済学、食品経済学等を担当。著書に「食からの経済学」「地球経済学入門」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810839828 |
目次
内容細目
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