蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007092075 | 図書児童 | C576/スス/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0007204399 | 図書児童 | C576/スス/ | 1F児童 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
油の絵本 |
シリーズ名 |
つくってあそぼう |
シリーズ番号 |
15 |
タイトルヨミ |
アブラ ノ エホン |
シリーズ名ヨミ |
ツクッテ アソボウ |
シリーズ番号ヨミ |
15 |
人名 |
すずき おさむ/へん
みやざき ひでと/え
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人名ヨミ |
スズキ オサム ミヤザキ ヒデト |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
36p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-540-05201-2 |
分類記号 |
576.16
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件名 |
食用油脂
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内容紹介 |
炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう! |
著者紹介 |
1945年静岡県生まれ。静岡大学卒業。豊年製油で澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行う。2005年鈴木修武技術士事務所を開設。技術士、環境計量士、公害防止管理者。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810838700 |
目次 |
1.毎日食べている油は、からだを動かす燃料 |
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2.油を売りながら、油を売る油売り? |
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3.油って、いったいどんな物質なんだろう? |
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4.植物のタネや果肉、動物、乳からとる油脂いろいろ |
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5.原料の入手と油のとりだし方のちがい |
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6.かんたんジャッキで搾油器をつくってみよう! |
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7.ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方 |
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8.ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう! その1 |
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9.ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう! その2 |
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10.ツバキ、ヒマワリのタネをしぼってみよう |
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11.オリーブから油をとろう! |
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12.油かすを肥料にしよう! 廃油でろうそく |
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13.油を灯りの燃料として使ってみよう |
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14.肉から油をとって、マーガリンをつくろう! |
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15.油がいのちのドレッシングにマヨネーズ |
目次
内容細目
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