蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007163280 | 図書一般 | 596.65/コヤ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
marzipan 20 stories
|
人名 |
コヤマ ススム/著
|
人名ヨミ |
コヤマ ススム |
出版者・発行者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2006.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
marzipan 20 stories |
サブタイトル |
『マジパン』お菓子で作る20の物語 |
タイトルヨミ |
マジパン ニジュウ ストーリーズ |
サブタイトルヨミ |
マジパン オカシ デ ツクル ニジュウ ノ モノガタリ |
人名 |
コヤマ ススム/著
|
人名ヨミ |
コヤマ ススム |
出版者・発行者 |
旭屋出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
アサヒヤ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
112p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
4-7511-0565-5 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
マジパン細工を、ケーキの上ではなく、まるで学芸会の舞台セットのような背景とともに紹介。ちょっとした絵本の感覚で、また手作り工作本の感覚で、見て、作って、マジパンという新しいお菓子の世界を体験してください。 |
著者紹介 |
1964年京都生まれ。あべの辻調理師専門学校卒業。「パティシエ・エス・コヤマ」開業。同店でお菓子教室を開講。著書に「THE SWEET TRICK」がある。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810828305 |
目次
内容細目
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