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書誌情報サマリ

タイトル

はじめての玄米

人名 中村 成子／著
人名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版者・発行者 メディクス
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめての玄米
タイトルヨミ ハジメテ ノ ゲンマイ
人名 中村 成子／著
人名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版者・発行者 メディクス ／ ブッキング(発売)
出版者・発行者等ヨミ メディクス／ブッキング
出版地・発行地 広島／東京
出版・発行年月 2006.1
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-8354-4209-1
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 玄米食
内容紹介 一粒の玄米はいのちの糧。さあ、はじめましょう、3日間できれいに、スリムに! NHK「きょうの料理」、日本テレビ「3分クッキング」講師などで活躍する著者自身の実践をもとに書かれた玄米食を始めるための入門書。
著者紹介 1942年生まれ。島根県仁多郡奥出雲町「食」の交流館「一味同心塾」館長。食の研究をするかたわらテレビ、雑誌、新聞等でも活躍。著書に「中村成子のうまし料理」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810825878



目次


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