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1 0007308083図書一般596.65/ﾄﾐ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ケーキの本

人名 トミタ セツ子／著
人名ヨミ トミタ セツコ
出版者・発行者 地球丸
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ケーキの本
サブタイトル 知りたかったコツがわかる
シリーズ名 Daily Cooking
タイトルヨミ ケーキ ノ ホン
サブタイトルヨミ シリタカッタ コツ ガ ワカル
シリーズ名ヨミ デイリー クッキング
人名 トミタ セツ子／著
人名ヨミ トミタ セツコ
出版者・発行者 地球丸
出版者・発行者等ヨミ チキュウマル
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.1
ページ数または枚数・巻数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-86067-105-8
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 プレーンなものから果物入りなど様々なパウンドケーキやマフィン、ガトーショコラやシフォンケーキなど、人気のケーキの上手な作り方のコツとポイントを写真で解説。ラッピングアイディアなども紹介。
著者紹介 東京生まれ。香川栄養専門学校製菓科卒業。初心者でも手軽に楽しく作れるお菓子作りをテーマに、女性誌などを中心に活躍。著書に「お母さんの昔おやつ」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810823887



目次


内容細目

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