蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007462807 | 図書一般 | 596.21/ケン06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
建長寺と鎌倉の精進料理
|
人名 |
大本山建長寺/監修
|
人名ヨミ |
ダイホンザン ケンチョウジ |
出版者・発行者 |
学研
|
出版年月 |
2005.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
建長寺と鎌倉の精進料理 |
サブタイトル |
七百五十年受け継がれた建長汁の精神を家庭で活かす |
タイトルヨミ |
ケンチョウジ ト カマクラ ノ ショウジン リョウリ |
サブタイトルヨミ |
ナナヒャクゴジュウネン ウケツガレタ ケンチンジル ノ セイシン オ カテイ デ イカス |
人名 |
大本山建長寺/監修
|
人名ヨミ |
ダイホンザン ケンチョウジ |
出版者・発行者 |
学研
|
出版者・発行者等ヨミ |
ガッケン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2005.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥2400 |
ISBN |
4-05-402922-1 |
分類記号 |
596.21
|
件名 |
精進料理
/
禅宗
/
建長寺
|
内容紹介 |
鎌倉の名刹・建長寺の歴史と禅の心、そして「けんちん汁」に代表される精進料理のレシピを紹介。建長寺の歴史と共に生まれた日本の文化と心を紹介する。建長寺完全監修。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810789427 |
目次
内容細目
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