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書誌情報サマリ

タイトル

新達人シェフの5色の野菜料理

人名 中村 孝明／著
人名ヨミ ナカムラ コウメイ
出版者・発行者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2005.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新達人シェフの5色の野菜料理
並列タイトル 5 colors vegetable dishes
タイトルヨミ シン タツジン シェフ ノ ゴショク ノ ヤサイ リョウリ
人名 中村 孝明／著 　 片岡 護／著 　 島田 哲也／著 　 陳 建一／著
人名ヨミ ナカムラ コウメイ　カタオカ マモル　シマダ テツヤ　チン ケンイチ
出版者・発行者 ソニー・マガジンズ
出版者・発行者等ヨミ ソニー マガジンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.6
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 30cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-7897-2567-7
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 毎日の食卓に5色の野菜のチカラを取り入れて、もっときれいに、もっと元気になりましょう! 和・洋・中・イタリアン、4人の有名シェフがアイデアをふりしぼって作ったレシピを紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810756221



目次


内容細目

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