検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0006515654図書一般498.59/ﾖｺ05/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

介護しながら作る介護食

人名 横田 節子／著
人名ヨミ ヨコタ セツコ
出版者・発行者 日本経済新聞社
出版年月 2005.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 介護しながら作る介護食
サブタイトル ヘルパーさんにも読んでほしい
タイトルヨミ カイゴ シナガラ ツクル カイゴショク
サブタイトルヨミ ヘルパーサン ニモ ヨンデ ホシイ
人名 横田 節子／著
人名ヨミ ヨコタ セツコ
出版者・発行者 日本経済新聞社
出版者・発行者等ヨミ ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.5
ページ数または枚数・巻数 151p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-532-16513-X
分類記号 498.59
件名 料理 ／ 高齢者
内容紹介 介護が必要になっても美味しいものを食べたいという気持ちは変わらない。無理なくあまり手を掛けず、でも美味しいレシピ98品を紹介。旬の食材を使い、日々のおかずから季節を感じられる工夫がいっぱい。
著者紹介 1953年大阪生まれ。家庭料理研究家。甲南大学在学中、土井勝料理学校に入社。同校での家庭料理指導等を経て、90年より(株)ロック・フィールドの料理顧問。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810748311



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

498.59　498.59
【みきのミキサーごはん　：　みんなと…】 みきのミキサーごはん　：　みんなと…
藤原 美紀／著,… 【70歳から始める食べ方60歳で老け…】 70歳から始める食べ方60歳で老け…
板倉 弘重／著 【65歳からの食事革命】 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 【100年栄養　：　低栄養を解決する…】 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 【新編あすの健康と調理　：　食生活の…】 新編あすの健康と調理　：　食生活の…
飯田 文子／編著… 【給食施設のための献立作成マニュアル】 給食施設のための献立作成マニュアル
冨田 教代／著者… 【献立作成の基本と実践】 献立作成の基本と実践
藤原 政嘉／編,… 【70歳からはこれを食べる!　：　百…】 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 【「80歳の壁」を超える食事術】 「80歳の壁」を超える食事術
吉村 芳弘／著 【管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…】 管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…
岡本 正子／著 【給食実務必携】 給食実務必携
実践給食実務研究… 【日本人の食事摂取基準2020年版の…】 日本人の食事摂取基準2020年版の…
食事摂取基準の実… 【ずっと元気でいたければ60歳から食…】 ずっと元気でいたければ60歳から食…
森 由香子／著 【70歳からは超シンプル調理で「栄養…】 70歳からは超シンプル調理で「栄養…
塩野崎 淳子／著… 【年をとったら食べなさい　：　在宅医…】 年をとったら食べなさい　：　在宅医…
佐々木 淳／著 【妊娠期の食育の新常識　：　赤ちゃん…】 妊娠期の食育の新常識　：　赤ちゃん…
渡邊 典子／著,… 【誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…】 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…
菊谷 武／監修,… 【赤ちゃんのための補完食入門】 赤ちゃんのための補完食入門
相川 晴／著,川… 【ストーリーでわかる災害時の食支援Q…】 ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… 【シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…】 シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…
本多 京子／著 【給食経営管理用語辞典】 給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理… 【日本人の食事摂取基準2020年版の…】 日本人の食事摂取基準2020年版の…
食事摂取基準の実… 【70歳からのらくらく家ごはん　：　…】 70歳からのらくらく家ごはん　：　…
中村 育子／著 【動画でわかる基本レシピ11品　：　…】 動画でわかる基本レシピ11品　：　…
黒田 留美子／監… 【産科医が教える赤ちゃんのための妊婦…】 産科医が教える赤ちゃんのための妊婦…
宗田 哲男／著
498.59　498.59
【みきのミキサーごはん　：　みんなと…】 みきのミキサーごはん　：　みんなと…
藤原 美紀／著,… 【70歳から始める食べ方60歳で老け…】 70歳から始める食べ方60歳で老け…
板倉 弘重／著 【65歳からの食事革命】 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 【100年栄養　：　低栄養を解決する…】 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 【新編あすの健康と調理　：　食生活の…】 新編あすの健康と調理　：　食生活の…
飯田 文子／編著… 【給食施設のための献立作成マニュアル】 給食施設のための献立作成マニュアル
冨田 教代／著者… 【献立作成の基本と実践】 献立作成の基本と実践
藤原 政嘉／編,… 【70歳からはこれを食べる!　：　百…】 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 【「80歳の壁」を超える食事術】 「80歳の壁」を超える食事術
吉村 芳弘／著 【管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…】 管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…
岡本 正子／著 【給食実務必携】 給食実務必携
実践給食実務研究… 【日本人の食事摂取基準2020年版の…】 日本人の食事摂取基準2020年版の…
食事摂取基準の実… 【ずっと元気でいたければ60歳から食…】 ずっと元気でいたければ60歳から食…
森 由香子／著 【70歳からは超シンプル調理で「栄養…】 70歳からは超シンプル調理で「栄養…
塩野崎 淳子／著… 【年をとったら食べなさい　：　在宅医…】 年をとったら食べなさい　：　在宅医…
佐々木 淳／著 【妊娠期の食育の新常識　：　赤ちゃん…】 妊娠期の食育の新常識　：　赤ちゃん…
渡邊 典子／著,… 【誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…】 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…
菊谷 武／監修,… 【赤ちゃんのための補完食入門】 赤ちゃんのための補完食入門
相川 晴／著,川… 【ストーリーでわかる災害時の食支援Q…】 ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… 【シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…】 シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…
本多 京子／著 【給食経営管理用語辞典】 給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理… 【日本人の食事摂取基準2020年版の…】 日本人の食事摂取基準2020年版の…
食事摂取基準の実… 【70歳からのらくらく家ごはん　：　…】 70歳からのらくらく家ごはん　：　…
中村 育子／著 【動画でわかる基本レシピ11品　：　…】 動画でわかる基本レシピ11品　：　…
黒田 留美子／監… 【産科医が教える赤ちゃんのための妊婦…】 産科医が教える赤ちゃんのための妊婦…
宗田 哲男／著
料理　高齢者
【マリー・アントワネットの宴の料理帳…】 マリー・アントワネットの宴の料理帳…
ミシェル・ヴィル… 【フライパン蒸し煮】 フライパン蒸し煮
若山 曜子／著 【銀座小十の先付・付き出し一〇一品　…】 銀座小十の先付・付き出し一〇一品　…
奥田 透／著 【ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり…】 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり…
ワタナベ マキ／… 【いちばん簡単!ストウブはじめまして…】 いちばん簡単!ストウブはじめまして…
大橋 由香／著 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【たべるノヲト。】 たべるノヲト。
松重 豊／著 【85歳、ノンナさんの食卓　：　シン…】 85歳、ノンナさんの食卓　：　シン…
北村 光世／著 【いえに戻って、最期まで。　：　退院…】 いえに戻って、最期まで。　：　退院…
中澤 まゆみ／著… 【賛否両論味の世界】 賛否両論味の世界
笠原 将弘／著 【さつまいももちやけたかな】 さつまいももちやけたかな
平田 景／さく 【80歳、まだ走れる】 80歳、まだ走れる
リチャード・アス… 【ほんまに「おいしい」って何やろ?】 ほんまに「おいしい」って何やろ?
村田 吉弘／著 【10歳までに身につけたい子どもに一…】 10歳までに身につけたい子どもに一…
坂本 佳奈／著 【給食がおいしいと評判の保育園・幼稚…】 給食がおいしいと評判の保育園・幼稚…
WILLこども知… 【サッカー・グラニーズ　：　ボールを…】 サッカー・グラニーズ　：　ボールを…
ジーン・ダフィー… 【副菜　：　さっと作れて、野菜もたっ…】 副菜　：　さっと作れて、野菜もたっ…
飛田 和緒／著 【麹でおきらくほぼ2品晩ごはん　：　…】 麹でおきらくほぼ2品晩ごはん　：　…
のんすけ／著 【料理の日本史】 料理の日本史
五味 文彦／著 【ドライきのこの美味レシピ　：　人気…】 ドライきのこの美味レシピ　：　人気…
真藤 舞衣子／著… 【ケアマネ女優の実践ノート　：　女優…】 ケアマネ女優の実践ノート　：　女優…
北原 佐和子／著 【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【90前後で、女性はこう変わる】 90前後で、女性はこう変わる
樋口 恵子／著,… 【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【フランス人は、気軽なひと皿で食事を…】 フランス人は、気軽なひと皿で食事を…
上田 淳子／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。