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書誌情報サマリ

タイトル

フード・セキュリティー

人名 レスター・ブラウン／著
人名ヨミ レスター ブラウン
出版者・発行者 ワールドウォッチジャパン
出版年月 2005.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フード・セキュリティー
サブタイトル だれが世界を養うのか
タイトルヨミ フード セキュリティー
サブタイトルヨミ ダレ ガ セカイ オ ヤシナウ ノカ
人名 レスター・ブラウン／著 　 福岡 克也／監訳
人名ヨミ レスター ブラウン　フクオカ カツヤ
出版者・発行者 ワールドウォッチジャパン
出版者・発行者等ヨミ ワールド ウォッチ ジャパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.4
ページ数または枚数・巻数 14,352p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 4-948754-22-6
注記 原タイトル:Outgrowing the earth
新聞書評情報 産経新聞
書評掲載日 2005/06/04
分類記号 611.38
件名 食糧問題
内容紹介 食糧生産のための過剰耕作、過放牧、乱獲などが地下水の涸渇や生態系の破壊を招いていると警告し、農地・潅漑用水の確保、牧草地の保全、温暖化防止という「フード・セキュリティー(食糧安全保障)」の必要性について述べる。
著者紹介 1934年ニュージャージー州生まれ。ラトガーズ大学、ハーバード大学で農学・行政学を修める。ワールドウォッチ研究所、アースポリシー研究所を創設。著書に「プランB」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810739038



目次


内容細目

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