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1 0006945026図書一般657.86/ｶﾜ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

野草を食べる

人名 川原 勝征／著
人名ヨミ カワハラ カツユキ
出版者・発行者 南方新社
出版年月 2005.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野草を食べる
サブタイトル 山菜ガイド
タイトルヨミ ヤソウ オ タベル
サブタイトルヨミ サンサイ ガイド
人名 川原 勝征／著
人名ヨミ カワハラ カツユキ
出版者・発行者 南方新社
出版者・発行者等ヨミ ナンポウ シンシャ
出版地・発行地 鹿児島
出版・発行年月 2005.4
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-86124-048-4
注記 文献:p157
分類記号 657.86
件名 山菜-図鑑 ／ 野草-図鑑 ／ 果実-図鑑 ／ 料理-野菜
内容紹介 著者自身が食べたことのある野草を中心に、昔ながらの食べ方を解説。新芽、若葉、根、花、木の実、採り方、食べ方、分布などを詳しく紹介。植物自体の解説にも力を入れ、植物図鑑としても役立つ。
著者紹介 1944年鹿児島県生まれ。鹿児島大学卒業。鹿児島県内公立中学校勤務。日本シダの会会員、鹿児島植物同好会会員。著書に「霧島花だより」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810736573



目次


内容細目

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657.86　657.86
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