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1 0006488779図書一般596.22/ﾊﾝ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

日本の食材でつくるチャングム・レシピ

人名 ハン ボンニョ／監修
人名ヨミ ハン ボンニョ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の食材でつくるチャングム・レシピ
サブタイトル 韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」
シリーズ名 生活実用シリーズ
タイトルヨミ ニホン ノ ショクザイ デ ツクル チャングム レシピ
サブタイトルヨミ カンコク ドラマ キュウテイ ジョカン チャングム ノ チカイ
シリーズ名ヨミ セイカツ ジツヨウ シリーズ
人名 ハン ボンニョ／監修 　 ジョン キョンファ／監修・料理制作
人名ヨミ ハン ボンニョ　ジョン キョンファ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版者・発行者等ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.4
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-14-187620-8
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮) ／ テレビドラマ
内容紹介 チャングムとクミョンがつくった冷めん、ハン尚宮のチャプチェ、チェ尚宮の神仙炉などなど、ドラマを彩った数々の宮廷料理のなかから、おいしくて日本の家庭でもつくりやすいものを厳選した公式レシピ集。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810731918



目次


内容細目

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