蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006912240 | 図書一般 | 596/ヒク05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
決定版旬たっぷりの簡単ごはん
|
人名 |
樋口 秀子/[著]
|
人名ヨミ |
ヒグチ ヒデコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2005.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
決定版旬たっぷりの簡単ごはん |
サブタイトル |
春夏秋冬ごとの野菜や魚介の旬と栄養、料理法がひと目でわかる! |
シリーズ名 |
主婦の友新実用BOOKS |
シリーズ名 |
Cooking |
タイトルヨミ |
ケッテイバン シュン タップリ ノ カンタン ゴハン |
サブタイトルヨミ |
シュンカ シュウトウ ゴト ノ ヤサイ ヤ ギョカイ ノ シュン ト エイヨウ リョウリホウ ガ ヒトメ デ ワカル |
シリーズ名ヨミ |
シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス |
シリーズ名ヨミ |
クッキング |
人名 |
樋口 秀子/[著]
主婦の友社/編
|
人名ヨミ |
ヒグチ ヒデコ シュフ ノ トモシャ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2005.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
191p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
4-07-245842-2 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
季節ごとにおいしくなる素材の栄養、体によい効果をわかりやすく紹介し、素材ごとにおいしく食べられる料理法をピックアップ。旬の素材の下ごしらえのコツ、選び方・保存法をコラムで展開する。 |
著者紹介 |
大阪府生まれ。料理研究家。雑誌でレシピを発表するほか、料理講習会などでも活躍。著書に「かんたんスピードクッキング」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810717748 |
目次
内容細目
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