蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006077002 | 図書一般 | 588.5/ナカ04/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
この酒が飲みたい
|
人名 |
長沢 一広/著
|
人名ヨミ |
ナガサワ カズヒロ |
出版者・発行者 |
コモンズ
|
出版年月 |
2004.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
この酒が飲みたい |
サブタイトル |
愛酒家のための酔い方読本 |
タイトルヨミ |
コノ サケ ガ ノミタイ |
サブタイトルヨミ |
アイシュカ ノ タメ ノ ヨイカタ ドクホン |
人名 |
長沢 一広/著
山中 登志子/著
|
人名ヨミ |
ナガサワ カズヒロ ヤマナカ トシコ |
出版者・発行者 |
コモンズ
|
出版者・発行者等ヨミ |
コモンズ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
143p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-906640-85-0 |
注記 |
文献:p143 |
分類記号 |
588.5
|
件名 |
酒
|
内容紹介 |
一生のうちで酒が飲める期間と量には限度がある。だからこそ、まともな原料、まともな造りの酒を選びたいもの。安全・安心で良質な酒は何か、粗悪な造り方のメーカーはどこか。本物の酒を選ぶポイントを、闘う酒屋が伝授する。 |
著者紹介 |
1944年生まれ。良質酒専門「リバティ」代表。世界標準規格の「ビア・クォリティ検定士」の資格を持つ日本初の酒屋。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810693687 |
目次
内容細目
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